меню БарУ

Холодні закуски

Риба фарширована

100 гр.

Щуча ікра на льоду

120 гр.

Млинці з червоною ікрою

1шт (15/20/5)

Сьомга с/с

150 гр.

Масляна риба балик

150 гр.

Млинцевий рулет з лосося

200 гр.

Карпачо з лосося

150 гр.

Філе оселедця з маринованою цибулею

150 гр.

Тюлька чорноморська с/с

150 гр.

Форшмак по-одеськи

150 гр.

Буженина запечена

150 гр.

Рулет зі свинини

150 гр.

Шийка фарширована

150 гр.

Язик з майонезом

150 гр.

Сиров’ялене асорті

150 гр.

Сало з часником

100 гр.

Карпачо з телятини

100 гр.

Асорті зі свіжих овочів

350 гр.

Асорті з солінь

350 гр.

"Капрезе" з соусом "Песто" (помідори, моцарела, соус "Песто")

200 гр.

Помідори по-італійськи (помідори, сир, майонез з часником)

200 гр.

Паста з авокадо на грінках

200 гр.

Овочі-гриль

300 гр.

Маслини асорті

200 гр.

Лимон

100 гр.

Сирна дошка (французькі та італійські сири)

50/50/50/50

Бринза овеча

200 гр.

Масло вершкове

50 гр.

Салати

Салат Віденський бал (тріо-гриль: лосось, креветки, гребінці, мікс-салат, соус)

250 гр.

Салат Спокуса (креветки гренландські, Агама; курка гриль, ананас, цибуля-порей, соус)

250 гр.

Салат з копченим вугром

250 гр.

Салат Цезар з креветками

250 гр.

Салат Цезар з індичкою і яйцем "пашот"

250 гр.

Салат Цезар з куркою

250 гр.

Теплий салат з телятиною

250 гр.

Теплий салат з печінки з парфе

250 гр.

Салат з Пармською шинкою і карамелізованою грушею

250 гр.

Салат Олів'є

250 гр.

Зелений салат з сиром "Камамбер" (мікс-салат, рукола, Камамбер, волоський горіх, малиновий соус)

250 гр.

Салат Грецький (помідори, огірки, сол, перець, цибуля, сир "Фета", маслини)

250 гр.

Салат Овочевий (огірки, помідори, цибуля)

250 гр.

Салат зі свіжої капусти

200 гр.

Салат из помидоров Микадо

250 гр.

Перші страви

Юшка

300 гр.

Борщ український

300 гр.

Суп гороховий з ребрами

300 гр.

Суп "Харчо"

300 гр.

Літній суп з телятини

300 гр.

Шпинатний суп з пармезаном

300 гр.

Крем-суп з печериць

300 гр.

Суп "Французький"

300 гр.

Окрошка

300 гр.

Риба і морепродукти

Стейк з лосося

200/50гр.

Шотландський лосось з голландським соусом

200/50гр.

Судак з морепродуктами (гребінці, кальмари, креветки)

150/100гр.

Судак з овочами у фользі

150/100гр.

Запечений сібас зі спаржею

150/100гр.

Камбала смажена (по сезону)

100 гр.

Бички смажені по-домашньому

100 гр.

Люля-кебаб з риби

200 гр.

Гребінці на шпинатному соусі

150/50гр.

Хвости тигрових креветок - гриль

150 гр.

Мідії новозеландські під сиром

150 гр.

Кільця кальмарів фрі

150 гр.

Страви з м’яса

Каре телятини з соусом з винограду і помідор

200/50 гр.

Телятина на вишневому соусі

150/75 гр.

Куряча грудка з шинкою і соусом "Пармезан"

200 гр.

Качка карамелізована

300/30 гр.

Лопатка бараняча запечена (Час приготування - 2 години)

800 гр.

Свинячі реберця запечені (Час приготування - 2 години)

400 гр.

Страви на мангалі

Осетрина

200 гр.

Баранина

200 гр.

Каре ягняти

200

Семечки из бараньих ребрышек

250 гр.

Телятина

200 гр.

Свинина

200 гр.

Курка

200 гр.

Люля-кебаб (телятина, баранина)

200 гр.

Люля-кебаб (индейка)

200 гр.

Курча табака з картоплею

1 шт.

Хан-кебаб бараняча печінка в сальнику)

200 гр.

Картопля запечена на мангалі

200 гр.

Печериці на мангалі

200 гр.

Салат “Кавказький” (помідори-гриль)

200 гр.

Овочі печені на мангалі

300 гр.

Лаваш з сулугуні

1 шт.

Гарніри

Картопля, смажена по-домашньому

200 гр.

Картопля в беконі

200 гр.

Картопля відварна, із зеленню

200 гр.

Картопля фрі

200 гр.

Рис з овочами

200 гр.

Вареники

Пельмені

200 гр.

Вареники з м’ясом

200 гр.

Вареники з картоплею

200 гр.

Вареники з капустою

200 гр.

Вареники з сиром

200 гр.

Вареники з вишнею

200 гр.

Десерти

Сир Камамбер, смажений у фритюрі, з ягідним соусом

150/50 гр.

Торт "Наполеон"

150 гр.

Торт “Медовик с вишней”

150 гр.

Торт “Хорватський” (горіхові коржі, крем шоколадно-горіховий)

150 гр.

Торт “Естерхазі” (фундучні коржі з молочно-горіховим прошарком)

150 гр.

Тістечко Вlасk Јаск (зі смаком віскі, на шоколадному бісквіті)

1 шт.

Тістечко Карамельне лате (карамельно-шоколадний мус на ніжному печиві)

1 шт.

Млинці з медом

120/30 гр.

Млинці з вишнею

90/60 гр.

Штрудель з яблуками, з вишнею

150 гр.

Морозиво з фруктами

100/50 гр.

Морозиво в асортименті

100 гр.

Сорбет в асортименті

100 гр.

Цитрусова тарілка

500 гр.

Фруктова тарілка (фрукти по сезону)

500 гр.

Мед

50 гр.

Варення в асортименті

50 гр.

Різне

Хліб (білий, чорний)

2 кус.

Фісташка

100 гр.

Кеш’ю

100 гр.

Арахіс

100 гр.

Одноразова упаковка (велика)

1 шт.

Одноразова упаковка (мала)

1 шт.

Аперитиви

Мартіні (б'янко, драй)

50/1000

Кампарі

50/1000

Бехеровка

50/1000

Єгермейстер

50/1000

Апероль

50/1000

Горілка

Немирів LEX

50/500

Немирів Преміум

50/700

Грей Гус

50/1000

Фінляндія

50/1000

Хортиця Де Люкс

50/750

Хлібний дар

50/500

Коньяк

Мартель XO

50/700

Мартель VSOP

50/1000

Мартель VS

50/1000

Геннессі VSОР

50/1000

Геннессі VS

50/1000

Шабо VSOP

50/500

Шабо VS

50/500

Віскі

Чівас Рігал 12 років

50/1000

Джонні Уокер чорний

50/1000

Джонні Уокер червоний

50/1000

Балантайнс

50/1000

Джемисон

50/1000

Джек Деніелс

50/1000

Текіла

Сауза золота

50/1000

Сауза срібна

50/1000

Джин

Біфітер

50/1000

Ром

Бакарді

50/1000

Лікери

Бейліз

50/1000

Малібу

50/1000

Пиво

Кромбахер

0,5

Варштайнер

0,33

Варштайнер б/а

0,33

Корона экстра

0,33

Хугарден

0,33

Стелла Артуа

0,33

Стелла Артуа б/а

0,5

Гайнекен

0,33

Балтика

0,5

Балтика б/а

0,5

Вина Франції

Гевюрцтрамінер Colmar) (біле сухе)

750

Шаблі (Domaine William Fevге) (біле сухе)

750

Піно Нуар (Bouchard Реге) (червоне сухе)

750

Ля Коллексьон Бордо (Vicente Gandio) (червоне сухе, біле сухе)

750

Вина Чилі

Шардоне Гранд Резерв (Luis Felipe Edwards) (біле сухе)

750

Карменер Гранд Резерв (Luis Felipe Edwards) (червоне сухе)

150/750

Вина Іспанії

Небла (Vicente Gandia) (біле сухе)

750

Вина Італії

Соаве Класіко (Zonin) (біле сухе)

150/750

Піно Гріджіо Фріулі Акілеа

150/750

К'янті Класіко (Вагопе Ricasoli) (червоне сухе)

750

Вальполічелла (Tommasi) (червоне сухе)

750

Бароло (Аzeliа) (червоне сухе)

750

Вина Грузії

Цинандалі (біле сухе)

150/750

Сапераві (червоне сухе)

150/750

Мукузані (червоне сухе)

150/750

Кіндзмараулі (червоне н/сол)

150/750

Хванчкара (червоне н/сол)

150/750

Вина України

Шардоне Шабо (біле сухе)

150/750

Каберне Шабо (червоне сухе)

150/750

Шампанські та ігристі вина

Моет Шандон (брют)

750

Мартіні Асті (брют, солодке)

750

Просекко (брют)

750

Артемівське (брют, н/сух, н/сол)

750

Крим (брют, н/сух)

750

Фраголіно (Fiorelli) (біл. н/сол)

750

Гарячі напої

Кава "еспресо"

35мл.

Кава "еспресо" (без кофеїну)

35мл.

Кава "американо"

70мл.

Кава капучіно

150мл.

Кава "лате"

200мл.

Кава "глясе"

150мл.

Фрапучіно

200мл.

Молоко

100мл.

Вершки (порційно)

20мл.

Чай «Альтхаус" листовий (в асортименті)

400мл.

Чай «Кавказ»

800мл.

Безалкогольні напої

М/вода Моршинська (в склі)

0,5

М/вода Бон Аква

0,5

М/вода Боржомі (в склі)

0,5

Пепсі-кола

0,5

Пепсі-кола (в склі)

0,33

Кока-кола (в склі)

0,25

Спрайт (в склі)

0,25

Тонік (в склі)

0,25

Натахтарі (в склі)

0,5

Сік в асортименті

0,25

Компот (фрукти по сезону)

0,25

Узвар (компот із сухофруктів)

0,25

Морс

0,25

Холодный чай

0,25

Лимонад

0,25

Шейк молочный
(карамельный, шоколадный, банановый)

0,25

Свіжовичавлені соки

Фреш ананасовий

200мл.

Фреш лимонний

100мл.

Фреш апельсиновий

200мл.

Фреш грейпфрутовий

200мл

Фреш морквяний

200мл.

Фреш яблучний

200мл.

Коктейльна карта

Глінтвейн

200мл.

Дайкірі

75мл.

Лонг-Айленд айс ті

300мл.

Маргарита

100мл.

Мохіто

200мл.

Мохіто б/а

200мл.

100

Піна Колада

250мл.

Текіла Санрайз

250мл.

Апероль Шприц

250мл.